巴旦木是很多人都喜歡吃的一種堅果食材，不過他們在吃這種食材時都會把它去掉外殼，直接吃，對它的其他食用方法瞭解並不多，其實巴旦木這種食材有多種不同的使用方法，可做成多種特色不同的美食，今天我會對他的實用方法做詳細介紹，能讓大家進一步瞭解巴旦木應該怎麼吃。
巴旦木怎麼吃
巴旦木也叫薄殼杏仁是一種能直接吃的美味堅果，不過他直接去殼，吃的時候滋味並不好，略帶苦味，如果能把它放在鍋中炒熟後再吃，就會有濃郁的香味散發出來，而且那時的他口感會比較香脆，滋味也比較誘人，除了這種吃法以外，它還可以用來煮粥，也可以炒著吃，更可以和其他食材搭配在一起製作八寶飯。
巴旦木的食用方法
1、做奶昔
巴旦木做奶昔特別好吃，在做的時候需要準備巴旦木十五個，新鮮大紅棗兩個，枸杞一小把葡萄乾一小把酸嬭200克，把準備好的食材全部洗淨，體積較大的切成塊狀，然後把它們放在料理機中，加入準備好的酸嬭，讓料理機工作，把它們全部攪成泥狀以後，取出直接放入的乾淨的玻璃杯中，入冰柜冷藏幾小時就能直接吃。
2、西芹炒巴旦木
西芹可以和巴旦木搭配在一起炒著吃，在做的時候需要提前把西芹去掉葉子切成多少種，並用沸水焯20分鐘，取出後過冷水降溫，新鮮百合掰成片狀用清水洗淨，巴旦木去殼以後洗淨，在炒鍋中放油加熱以後放蔥花炒香再把西芹和巴旦木入鍋一起炒，炒勻以後把百合入鍋加少量生抽和食用鹽炒好以後出鍋裝盤就能吃。
3、做油茶
巴旦木做油茶也特別好吃，在做的時候要把巴旦木和黑芝麻，土豆等食材放在一起炒熟，再把它們壓成小碎末，準備適量麵粉和橄欖油，把橄欖油放到鍋中加熱後，把麵粉入鍋炒炒香後再把鹽碎的堅果末放在麵粉中炒勻，炒好以後出鍋裝在乾淨玻璃瓶中，想吃油茶時取出適量，直接用沸水沖調就可以。
上面為大家介紹了巴旦木的食用方法，能讓大家詳細瞭解巴旦木怎麼吃，以後再想吃巴旦木可以把它的這些不同吃法全部嘗試一下，能在吸收巴旦木豐富營養的同時，品嘗到它的不同滋味。