豆角起斑能吃嗎

相信許多人在選購豆角的時候都會碰上豆角長斑的情况,那麼這些長斑的豆角可不可以食用了,下麵就跟小編一起來看看吧!

相信許多人在選購豆角的時候都會碰上豆角長斑的情况,那麼這些長斑的豆角可不可以食用了,下麵就跟小編一起來看看吧!

如果是剛買回來的新鮮豆角上面長斑的話是可以食用的,這是因為豆角在生長的時候被蟲子爬過表面而形成的氧化作用,內裡是沒有影響的,而且說明是沒有噴灑太多農藥。

如果是買回家放置一段時間長斑的話,這個有可能是已經比變質了,一般就建議不要食用了,以免引起腸胃不適的症狀。

健康小貼士:

1、在選購豆角的時候要多挑選顏色深而且綠的。如果豇豆上有黃色的部位,大家就不要挑選了。過粗的豆角應該是很老的了,過細的吃起來又沒有什麼味道。建議大家挑選的時候選擇中等粗細的。好吃還健康。

2、豆角是含有皂莢素的,所以在烹飪的時候一定要燒熟了吃,才不會出現請食物中毒現象。

資料標籤: 豆角 健康
本文標題: 豆角起斑能吃嗎
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