什麼月餅熱量低

月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一,中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。在高檔的盒裝月餅脫下豪華的包裝外衣後,食品製造商開始在昂貴的內餡上下功夫。

月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一,中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。

蛋黃蓮蓉

傳統的廣式月餅,有單黃、雙黃、蓮蓉、白蓮等,比較有代表性的是陶陶居、蓮香樓、廣州酒家等。

平均甜度:8.6

平均每100克含熱量(kcal):432

金華火腿五仁

五仁為核桃仁、瓜子仁、花生仁、松仁、杏仁等,比較有代表性的是香港奇華、榮華餅家、大同酒家等。

平均甜度:-5.4(鹹)

平均每100克含熱量(kcal):416

傳統潮式月

又叫潮汕朥餅。屬酥皮類餅食,主要品種有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅等。比較有代表性的是香港和記隆、潮皇酒家,或家庭自製。

平均甜度:6。5

平均每100克含熱量(kcal):460

雪糕月餅

融合了中國傳統文化而創制出來的霜淇淋月餅,時尚,健康。比較有代表性的品牌有Pappagallo、哈根達斯。

平均甜度:7.9

平均每100克含熱量(kcal):279

芝士月餅

同樣是一款中西結合的月餅,芝士蛋糕的內陷與月餅的外貌。比較有代表性的牌子有名古屋、大班、bread talk等。

平均甜度:8.3

平均每100克含熱量(kcal):361

冰皮月餅

原本從香港傳來,叫“冰皮”的主要原因是它違反傳統月餅的製作管道,白嫩嫩的外皮是它與其他月餅最大的不同。比較有代表性的品牌有香港大班、美心等。

平均甜度:7.8

平均每100克含熱量(kcal):320

螺旋藻月餅

保健月餅,螺旋藻具有調節人體免疫力、降低血脂和膽固醇、抗輻射、抑制腫瘤、抗疲勞、延緩衰老等保健功能。

平均甜度:6.2

平均每100克含熱量(kcal):288

果蔬月餅

特點是餡料主要是果蔬,有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、柳丁等,又配以果汁或果漿,囙此更具清新爽甜的風味。

平均甜度:6.8

平均每100克含熱量(kcal):383

茶葉月餅

又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。

平均甜度:6.3

平均每100克含熱量(kcal):311

鮑魚月餅

最有噱頭的要屬極品鮑魚月餅了,極品鮑魚月餅原料裏含有13%左右的極品鮑魚,口味微帶鹹鮮,以甘香著稱。

平均甜度:7.4

平均每100克含熱量(kcal):405

燕窩月餅

近年推出尊貴且極具食療功效的“燕窩月餅”,多以冰皮管道出現。較有代表性的是香港大班、香港美心等。

平均甜度:7.3

平均每100克含熱量(kcal):386

干貝月餅

在高檔的盒裝月餅脫下豪華的包裝外衣後,食品製造商開始在昂貴的內餡上下功夫。將鮑魚汁和干貝融合,添加到餡心中。

平均甜度:7.3

平均每100克含熱量(kcal):386


本文標題: 什麼月餅熱量低
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一個月餅的熱量
月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一,中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。
標籤: 廣式月餅 營養學 白米飯 健康 蛋白質 黃蓮
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