螃蟹在各種喜宴的餐桌上是必不可少的食物，很多人喜歡邊吃螃蟹邊喝酒，其實這樣對身體有沒有影響呢？那麼吃螃蟹能喝酒嗎？吃螃蟹喝什麼酒呢？
吃螃蟹的時候喝啤酒可以嗎
由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性，螃蟹含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維他命B1。
如果吃螃蟹時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，新增人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。
如果自身代謝有問題，吃螃蟹的時候喝啤酒容易導致血尿酸水准急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
所以啤酒雖然喝著過癮，螃蟹吃起來美味，但還是要注意魚和熊掌不可兼得的道理。
吃螃蟹的時候喝白酒可以嗎
蟹和酒的經典搭配，因為螃蟹是大凉的，酒起中和作用，有益身體健康。
腸虛寒的人吃螃蟹之後常會腹痛腹瀉，若配上活血祛寒的酒，則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。
吃螃蟹的時候喝葡萄酒可以嗎
紅酒一般不與什麼食物相克的。
飲用帶有甜味的葡萄酒，能讓大閘蟹吃起來更鮮美，葡萄酒最好是半幹型的。因為酒中的甘甜能中和螃蟹調味料的薑蒜味，同時又不失去螃蟹原本的鮮美，口味清新自然。
如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒。囙此，女性、兒童、老年人和不喜歡喝高度酒的人在吃螃蟹時可以喝點白葡萄酒。
吃螃蟹的時候喝黃酒可以嗎
螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人吃螃蟹之後常會腹痛腹瀉。如果配上活血祛寒的酒，則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。
吃螃蟹一般配以黃酒。黃酒顏色類似威士卡，口感上與螃蟹搭配相得益彰。黃酒中豐富的胺基酸和酯類物質有味兒作用，其中的酒精可以除腥，甜味兒可以增鮮。
