肝臟不好怎麼調理？肝臟是我們人體排毒的重要器官，如果肝臟出現了問題需要引起我們的警示。大家可以從一下飲食和生活細節方面入手，調理肝臟，也可以根據以下特徵判斷你的肝臟是否健康。
飲食調理肝臟
1.十字花科蔬菜可護肝
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。
2.多吃高纖維食品
多吃高纖維食品幫助便便通暢。因為一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝臟加工，很多食物和藥品在腸內腐敗、發酵常產生有毒物質。所以便秘會迫使肝臟負擔加重，所以保障便便通暢是為肝臟排毒的首要任務，因為把毒性物質及時從體內排出才能減輕肝臟負擔。
3.選擇低蛋白食物
紅肉、全脂乳製品等，不健康的脂肪含量較高，肝功不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物（豆類）和脫脂奶。
4.補充維生素C
維他命C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。新增體內維他命C濃度，可以保護肝細胞及促進肝細胞再生。腹水中維他命C的濃度與血液中相等，故在有腹水時應補充大量的維他命C。
5.多吃全穀物食物
肝臟受損時，肝臟儲存備用糖分的功能受干擾，所以應多吃新鮮果蔬和全穀物食品。
6.綠色食物養肝
綠色食品指：花菜、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低，對希望减肥的人，它既可填飽肚子，而又不會使人發胖。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
7.海藻類不可少
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能减少骨骼對放射性粒子的吸收。
8.供給適量的脂肪
有的病人患肝硬化後，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌减少，淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了新增熱量，脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪、低膽固醇膳食。
9.吃點富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
10.以味補肝，食醋為佳
醋性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次。每次配合用維他命c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
11.多點漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
12.枸杞
枸杞除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力，每天吃一小把具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。
13.葡萄
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對於病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，並幫助肝臟排出一部分毒素。
生活習慣調理肝臟
1.調整睡姿
側身睡是很多人通常採取的睡姿，在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養肝氣。因為人在側臥的時候，血自然就歸到肝經裏去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。
2.適當運動
每天保持適量運動，並根據個人的肝功能的不同情况逐漸控制運動量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟。
3.調整作息
肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點前入睡，寧可早起也不晚睡。另外，也建議夜班一族，平時多吃點疏肝養肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
4.調整心態
快樂的心情尤其重要。醫學研究證明，肝臟內分佈著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行為模式，培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。
溫馨提示：肝臟的保健不是一朝一夕就可以的，想要一個健康的肝臟，健康的身體，平日裏必須堅持鍛煉，保持良好的作息和放鬆的心態。
肝臟不好的飲食禁忌
1.少食動物肝臟
肝臟作為解毒器官，一些毒性物質也會在肝臟積累。另外肝臟內膽固醇含量很高，100克猪肝含膽固醇高達400毫克，大量攝入會新增肝臟負擔，囙此肝病患者不宜多食動物肝臟。
2.少吃高糖食物
這是因為高糖可在肝內合成低密度脂類物質，使血中甘油三脂等脂類物質增多；體內甘油三酯增高能使血流减慢，血粘稠度新增，微血管中紅細胞和血小板發生聚集和阻塞現象。另外，肝炎患者休息較多，體力活動少，高糖，高熱量的飲食造成營養過剩，促使體內脂類物質增多而易發生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變，使之遷延不愈。
3.患者需要忌烟酒，辛辣食品
辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能减弱。故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。不要盲目進補，禁忌油膩，油炸食物。調情志，保持樂觀精神防止過度勞累。肝不好吃什麼食物的問題，應多吃含維他命豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗。
4.不吃不潔、生冷食物
肝功能不好的患者還應該注意不吃不潔淨、生冷的食物，尤其是黴變的花生以及沒有醃制好的酸菜，醃制食品容易微生物污染，會傷肝出現肝功异常的表現。
肝臟不好的症狀
肝功能有問題的患者其肝臟的形態結構就會受到破壞，其肝功能代謝也會受到一定的影響；還能引起明顯的物質代謝障礙、解毒功能降低、膽汁的形成和排泄障礙及出血傾向等肝功能异常改變等，臨床上會有一系列的病症出現：
1.容易喝醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
2.臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份新增，導致臉色發黑。這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。囙此，當出現臉色發黑徵兆時，一定要警惕是否肝受損了，並要及時護肝。
3.粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。囙此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
4.傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
5.鼻頭發紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”
6.皮膚發黃
肝臟不好還會表現於患者的眼睛、皮膚、尿液會出現黃染現象，這個症狀往往比較明顯。
7.新陳代謝异常
正常體內激素代謝也會因為肝臟不好的問題而出現異常，可導致性欲減退、月經失調、蜘蛛痣、肝掌等。
8.易疲勞
肝臟不好會導致肝細胞大量壞死，進而引起血清轉氨酶增高，膽鹼脂酶降低，會引起乏力、疲勞、嗜睡等症狀。
