坐月子可以吃紅薯嗎

紅薯吃多了會脹氣,很多人覺得坐月子期間不適合吃紅薯,那麼今天我們就來看看到底坐月子可以吃紅薯嗎?加上產婦生產後需要休養進補,大量進食容易上火的食物,加上長期臥床,便秘的情况會更加嚴重,這時候吃可以吃點紅薯,促進排便。

紅薯吃多了會脹氣,很多人覺得坐月子期間不適合吃紅薯,那麼今天我們就來看看到底坐月子可以吃紅薯嗎?

坐月子可以吃紅薯嗎

坐月子是可以吃紅薯的。因為懷孕時,直腸由於受到壓迫,容易導致便秘,而紅薯富含纖維,吃了可以促進產婦腸蠕動,有助於改善產前和產後的便秘症狀。加上產婦生產後需要休養進補,大量進食容易上火的食物,加上長期臥床,便秘的情况會更加嚴重,這時候吃可以吃點紅薯,促進排便。

紅薯是一種富含多種維他命及人體所必須的多種營養食品,經常食紅薯能幫助人體身體排毒美容,有助於產婦產後修復。產婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃,也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進食。

紅薯富含多種糖類和纖維素,不僅能够補充營養,而且對於癌症有很好的預防作用,產婦吃紅薯對於促進產後恢復、預防疾病能起到積極作用。

但是產婦吃紅薯要注意不要一次多吃,幾天吃一個是可以的,因為紅薯產婦吃多了消化不好的,再加上剛剛生產完,產婦的消化道很敏感,產婦要多補充營養,所以要多吃些有營養的,比如說消化好的水果和蔬菜。產婦在產後應該多休息,避免感染,另外新增營養就可以促進身體恢復的。

坐月子吃紅薯的做法

香甜蜜燒紅薯

食材:紅薯500克,紅棗50克,蜂蜜100克,白糖50克,清水300克,熟白芝麻、植物油適量。

做法:

1、紅薯洗淨去皮,切成小塊;紅棗洗淨去核,切成碎末。

2、炒鍋倒油燒至7成熱,下紅薯塊炸熟,撈出,瀝油。

3、炒鍋去油,加入清水,放入白糖熬化。

4、倒入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內撒上芝麻即可。

功效:此菜晶亮紅潤,甜軟香鬱。紅薯營養豐富,其蛋白質的胺基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高。它含有穀類所沒有的維他命C,每100克紅薯平均含維他命C30毫克,超過某些蔬菜和水果。紅薯還含有較多的胡蘿蔔素,適合產婦食用。

紅薯雜糧飯

食材:雜糧米、紅薯、玉米油適量。

做法:

1、雜糧米加入適量的水,浸泡過夜。

2、浸泡好的雜糧米撈起,瀝幹水分。

3、紅薯去皮切成小丁。

4、將雜糧米和紅薯丁放入電鍋,水量比平時蒸飯多加一點水,再加少許玉米油蒸熟即可。

功效:紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、胺基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維他命A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素,紅薯除了具有减肥、抗癌等功效外,還可以有效地防止鈣流失。紅薯除了鈣質外,紅薯還含有大量的鉀和鎂,這兩種物質可以維持體內的離子平衡,減緩因年齡增長而造成的鈣質流失,是產婦保持苗條强健身材的最佳選擇。

本文標題: 坐月子可以吃紅薯嗎
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