鹅蛋營養價值很高，但並不是所有人都能很好的吸收到鹅蛋的營養的。有些是不適合吃鹅蛋的。那麼妊娠糖尿病能不能吃鹅蛋呢？下麵我們一起來看看妊娠糖尿病能吃鹅蛋嗎？
妊娠糖尿病能吃鹅蛋嗎
妊娠糖尿病能吃鹅蛋。
鹅蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鹅蛋，但鹅蛋是凉性的，孕婦懷孕的時候都會有點上火的，可以適當的吃吃，但是千萬別吃太多。
一般而言，一個糖尿病病人2每天吃一個蛋類比較適宜，如果吃兩個或者兩個以上的蛋類，最好只吃一個蛋黃，以免對體重及膽固醇水准產生影響。
孕婦在孕期的後兩三個月，一個月大約吃10個鹅蛋左右，可以去胎毒。胎兒出生後，不容易得皮膚病，並且皮膚還比較好。這要歸功於鹅蛋清的功勞，因為鹅蛋清有去毒，治療瘡瘍的功效。
不過懷孕吃鹅蛋的媽媽有一點要瞭解，鹅蛋對懷孕的媽媽雖有好處，但也不能吃太多，過多容易引起腸胃不適，適量即可。
鹅蛋吃法推薦
1、油煎荷包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，醬油少許
做法：將鹅蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鹅蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
2、水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入氷水中，這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。十分鐘，蛋全熟。
3、肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒半熟再將鹅蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即可。
4、大葱煎鹅蛋
用料：大葱2粒切細，鹅蛋2粒打散。
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大葱炒，炒幾下鹅蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，加些醬油就行了。
