枸杞是常見的養生食品,蜂蛹並不多見,但是蜂蛹是天然的滋補食物,很多人知道蜂蛹泡酒具有多種功效,那麼蜂蛹泡酒是否也能加上枸杞?下麵就一起來看看蜂蛹和枸杞可不可以一起泡酒。
蜂蛹和枸杞能一起泡酒嗎
蜂蛹和枸杞可以一起泡酒。
蜂蛹跟枸杞均為無毒藥材,且兩者都具有對人體有益的各種功能。蜂蛹具有益氣養血,滋陰助陽,緩解疲勞的功效,能對因體力或心理負荷過重引起過度疲勞的人群起到消除或減輕疲勞,恢復正常生活,提高工作效率的作用。而枸杞具有生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。囙此蜂蛹枸杞一起泡酒,療效多多,但是注意掌握好每次的飲用量,不要過猶不及啊!
蜂蛹和枸杞如何一起泡酒
1、首先是選用野外的蜂蛹,越新鮮越好,一般都是選擇二十日齡的新鮮蜂蛹,這樣製作出來的蜂蛹酒味道才是最好的。
2、然後白酒的選用,泡制蜂蛹的白酒必須是高度的純糧白酒,低度劣質的酒是不能使用的。蜂蛹泡酒時要把蜂蛹和白酒按1:5的比例去泡制,選擇那種蟲體完整而且外表為乳白色的雄蜂蛹,用五十度以上的高度白酒泡制。
3、挑選枸杞的時候,一定要選擇那些顆粒比較大、皮色比較紅、肉質比較厚、質地比較柔潤同時味道不苦,放到嘴巴咀嚼的時候會有粘牙的感覺,和唾液接觸之後會變成紅黃色,滿足這些條件的枸杞才是質量最好的。枸杞加入蜂蛹酒可以不用放太多,枸杞有蜂蛹的四分之一就可以了。
4、蜂蛹枸杞酒泡好之後,要把壇封好,然後放在陰涼乾燥通風的地方。然後浸泡一段時間,時間越長所浸泡出來的質量就越好。
蜂蛹和枸杞泡酒的功效
1、驅寒祛濕
蜂蛹枸杞泡酒可以驅寒、祛濕、治風濕。蜂蛹本身對治療風濕有一定的作用,而常喝泡酒可以暖身,囙此可以起到驅寒祛濕的作用。針對有風濕病的人而言,可以食用蜂蛹枸杞酒來調理。
2、養精氣神
蜂蛹枸杞泡酒喝可以抗疲勞,養精氣神。蜂蛹可以起到抗疲勞,提高人體精神狀態的作用。常喝蜂蛹枸杞酒可以起到抗疲勞,養好精氣神的作用。
3、消腫止痛
蜂蛹枸杞泡酒可以消腫止痛,治外傷。若在生活中不小心撞傷或者擦傷,可以用蜂蛹枸杞酒來消腫止痛,蜂蛹中含有一定的膠質成分,可以加速傷口的癒合。當然,這只局限於小型傷口。
4、增強體質
如果上了年紀之後身體體質下降,可以適量的服用一些蜂蛹枸杞酒,部分大病初愈的人群也能够服用蜂蛹枸杞酒改善身體,具體聽從醫生的建議為准。
5、治療頭痛
蜂蛹含有豐富的單糖類、多酚類、糊精、有機酸、胺基酸以及各種微量元素和維他命,蜂蛹泡酒更是功效增强。如果身體容易缺氧,經常出現偏頭痛、頭痛的情况,也可以服用蜂蛹枸杞酒。