為什麼容易得胃病?可以試試這6種「養胃」食物

相信很多朋友們都患有或輕或重的胃病,如果問一下生活上的飲食習慣,我們會發現這個胃病的發生,它也是有原因的。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,到點了就會及時地分泌胃液。但如果吃飯時間較晚,正在等待的胃液就遲遲派不上用場,其中的胃酸和胃蛋白酶由於沒有食物的中和,就會消化胃黏膜本身,對胃部造成傷害。

相信很多朋友們都患有或輕或重的胃病,如果問一下生活上的飲食習慣,我們會發現這個胃病的發生,它也是有原因的。

相信很多朋友們都患有或輕或重的胃病,如果問一下生活上的飲食習慣,我們會發現這個胃病的發生,它也是有原因的。

很多人吃飯時有這三個壞習慣

1.飽一頓餓一頓

早上沒時間,不吃,中午一下子吃很多。

胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,到點了就會及時地分泌胃液。保證食物可以及時被消化。

但如果吃飯時間較晚,正在等待的胃液就遲遲派不上用場,其中的胃酸和胃蛋白酶由於沒有食物的中和,就會消化胃黏膜本身,對胃部造成傷害。

而一下子吃多了,食物在胃裡停留時間過長也會促成胃損傷。

2.吃飯時狼吞虎嚥

經常看到電視劇裏,漂亮體貼的女主角對患有胃病的男主角說,“吃飯前先在心裡默念一二三,慢慢嚼哦!”然後男主角的胃病就奇迹般地在那段時間沒有犯了。

其實胃病沒有這麼簡單,僅憑心理作用就可以克服。但細嚼慢嚥確實可以緩解胃病的症狀,可以减少患上胃病的幾率。

食物進入胃部以後,需要被研磨、消化,變成乳糜狀後,才到達腸道。如果食物在嘴裡還沒怎麼嚼就吞下去,「塊頭」較大,不容易變成乳糜狀,就需要胃部耗費更多的精力和時間,加重胃部的負擔。從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

有時,由於食物棱角過於分明,甚至可能損傷到胃黏膜。

3.晚餐太飽太撐

晚飯過飽或臨睡前吃亱宵,不僅會影響睡眠、導致肥胖,還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中,胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,長期如此,就會導致糜爛、潰瘍等疾病。

一般來說,睡前4小時內不要進食,以免睡眠時,身體還要分出一部分注意力在胃部的消化上,影響睡眠品質。

但實際上,對於很多上班族來說,這是不太容易實現的,加班時,晚上不吃亱宵會覺得工作難以集中注意力。

就是不加班晚上回去,因為中午點了外賣,晚上也就想吃得多一些,豐盛一些,一不小心就吃得過飽了。

這樣下去就容易使體重增加,還會影響睡眠品質,另外大量食物使胃粘膜受到刺激後,引起胃酸的分泌新增,進而有引發潰瘍的可能。

防治胃病,要多吃「養胃」食物

對胃已經造成那麼多傷害了,不「養一養」就有點說不過去了。

防治胃病,可以試試下麵幾種食物。

1.大米粥

大米粥的澱粉糊化了,幾乎沒有脂肪,加上又是流食,很容易消化,尤其適合在胃部消化不良的時候喝。

喝大米粥的時候,由於清淡,很多人會選擇吃點鹹菜來調味,這就把營養價值又拉下來了,鹹菜的鈉含量較高,而鈉和高血壓是密不可分的,建議還是吃點新鮮蔬菜。

2.小米粥

多糖對胃黏膜會有保護作用,小米的水溶性多糖較高,有很好的健脾胃功效,適合脾胃較為虛弱的人食用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

平時可以在煮飯時加入一些小米,或者煮一點小米粥喝。

3.山藥

山藥富含多糖,對胃黏膜有著保護作用。

山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,非常適合脾胃虛弱、消化不良的人吃。

山藥可以和紅棗、枸杞一起燉著吃。

4.白蘿蔔

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔有助消化的作用,但由於性凉,脾胃虛寒者要謹慎食用,最好炒著吃或燉著吃。

5.南瓜

像南瓜、木瓜、胡蘿蔔、蕃茄等橙紅色的果蔬,可以補充維生素A,幫助到細胞修復,對胃部也有一定的好處。

但是南瓜的碳水化合物含量較高,吃多了容易昇高血糖,糖尿病人吃的時候需要注意。

6.白菜

深色蔬菜含有較為豐富的礦物質和植物活性物質,如果腸胃功能不太好,比較敏感的話,吃多了可能會感覺肚子疼。

這個時候,也可以吃點白菜、娃娃菜這些淺色比較溫和的蔬菜。

加點嫩豆腐,加點粉絲,加點肉沫,都可以製成一盤美味的菜。

當然,也不要因為這些食物,就拋弃其他富有營養價值的食物,每種食物營養價值點不一樣,需要均衡攝取,只吃「養胃」的食物,就好比在溫室裏養花一樣,胃也會不堪一擊的。

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