麥冬多用於治療肺燥乾咳、陰虛勞咳等病症,一般來說麥冬比較常見的吃法是泡茶飲或者煲湯做藥膳,那麼麥冬可以直接嚼著吃嗎?
麥冬能嚼著吃嗎
麥冬是可以直接嚼著吃的,品質好的麥冬嚼著有一點粘牙、口感略帶清甜,有一股特殊的藥味。
不過需要注意的是直接嚼服麥冬的時候最好把中間的那根芯去掉,因為麥冬芯為苦寒之物可傷陰,囙此嚼服的時候最後去芯後再吃,直接從中間掰開有一根比較細小的柱便是麥冬的芯。
麥冬用藥注意事項
1、脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
2、麥冬不宜與鯉魚、鯽魚一起食用,主要是由於麥冬為養陰生津,清化痰熱藥;鯉魚、鯽魚皆能利水消腫。
3、麥冬不宜用於脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。