檸檬和薏米可以一起吃嗎？檸檬是生活中常見的水果，富含維他命，營養價值高，薏米是一種五穀雜糧，那兩者可以一起吃嗎？下麵就來具體看看吧。
檸檬和薏米可以一起吃嗎
檸檬和薏米可以一起吃。
薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效；臨床有祛風濕、强筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。檸檬性味苦、溫、無毒。具有生津、止渴、祛暑等功能。檸檬和薏米一起吃能祛濕、美白、减肥。平時可以適當飲用檸檬薏米水，有益身體健康。
檸檬和薏米一起吃的方法
原料：薏米適量、檸檬1個、冰糖適量
做法：
1、準備好資料，薏米先過一道水，清洗乾淨後浸泡三個小時候左右，或者睡覺前泡發，第二天早上起來就可以用了。
2、泡好的薏米放在鍋裏加十倍水慢燉一個半小時後左右。
3、等把水熬到變成淡奶白色並有些稠時就可以了。
4、檸檬用鹽水洗淨切片，去籽。
5、關火後靜置，凉至60度以下時把薏米水盛入容器，加切片的檸檬放到容器中。
薏米檸檬水的功效
1、利水消腫
薏米是利尿消腫的佳品，其性微寒，有除風濕，消水腫，改善濕熱之效，檸檬有很好的祛痰，除濕濁之效，夏季喝薏米檸檬水，能除濕祛熱，利水消腫；適合於潘光濕熱，小便少兒黃人群。
2、開胃
薏米和檸檬都是不錯的清熱之物，檸檬酸爽，和甘甜軟糯的薏米一起單配飲用，開胃消食，清爽促消化，是天氣炎熱之時的開胃佳品，適合食欲不振，胃口不好人群食用。
3、清熱解暑
薏米性寒有清熱之效，檸檬味苦，性平，有止渴祛暑之功效，夏季飲用，有很好的清熱解暑，下火作用。
4、美白
由於檸檬維他命C含量極為豐富，囙此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，减少黑斑、雀斑發生的幾率，起到美白的作用。
