榴槤熟到什麼程度好吃？榴槤是一種氣味獨特的熱帶水果，喜歡吃的人會十分的喜歡吃，那榴槤熟到什麼程度好吃呢？下麵就來具體看看吧。
榴槤熟到什麼程度好吃
榴槤全熟的時候好吃。
買榴槤的時候一定要挑熟最好是自然裂開的，切忌不能是人為打開的，最好選擇裂口不要太大的，即剛剛開始裂口的，因為如果果實已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易變質。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴槤，最好回到家後儘快食用，不要再長時間放置，否則容易變質。你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。
如何判斷榴槤是否熟透
1、捏尖刺
榴槤表面佈滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它們向內捏攏，如果輕易就可讓它們彼此靠近，說明此榴槤較軟，成熟度較好；如果感覺手感非常堅實，根本無法捏動，這樣的榴槤較生。
2、看顏色
榴槤是否成熟還表現在其果實的大小和外觀顏色上。一般地，體型較大的榴槤成熟度好一些。而從外殼顏色看，成熟的榴槤呈通透的黃色，如果青色較多，則說明此榴槤不够成熟。
3、聞氣味
如果看中了自然開口的榴槤，可通過其開裂處聞一聞榴槤的氣味。不成熟的榴槤會有一股青氣味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴槤是不够成熟的；成熟的榴槤，氣味香濃馥鬱；但注意，如果聞到的是一股酒精的味道，則這樣的榴槤肯定是已經變質的。
榴槤一次吃多少合適
一天內食用不超過100克。
榴槤含熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，肥胖的人，高血壓、糖尿病患者不宜多吃；100g榴槤能量占比也都在人體每天所需的十分之一左右，食用過多加上每天進食其他主食便會導致體內大量的能量聚集，導致肥胖和糖尿病。
