芋頭一般要煮多久能熟怎麼做熟得快

芋頭用電鍋煮大概20分鐘左右,如果是高壓鍋煮的話只要6分鐘左右。根據每個人的口感不同,有的喜好吃更軟的芋頭,有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭,比如嬰兒則需要蒸的更軟給他吃,而成年人則可以少蒸一會兒。囙此,具體蒸多久自己要把握好。

芋頭一般要煮多久能熟?芋頭是非常有營養價值的雜糧,口感細膩,十分的好吃,那芋頭一般要蒸多久才熟呢?下麵就來具體看看吧。

芋頭一般要煮多久能熟

芋頭用電鍋煮大概20分鐘左右,如果是高壓鍋煮的話只要6分鐘左右。

根據每個人的口感不同,有的喜好吃更軟的芋頭,有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭,比如嬰兒則需要蒸的更軟給他吃,而成年人則可以少蒸一會兒。囙此,具體蒸多久自己要把握好。芋頭個頭的大小决定蒸的時間,可以在半小時左右的時候用筷子紮一下,試試軟硬度就好。

蒸芋頭的做法

用料:芋頭1000g,白醋適量,鹽適量,醬油適量

做法:

1、備好毛芋。

2、加入適量白醋細鹽。

3、微泡一會再洗乾淨。鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制。

4、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。

吃芋頭的注意事項

1、芋艿烹調時一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉。

2、對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

3、生芋有小毒,食時必須熟透。生食後易導致口舌發麻、腸胃不適等症。

4、芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物,易引起局部皮膚過敏,遇熱能被分解,這種物質對機體有治療作用,但對皮膚黏膜有强的刺激,囙此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發癢,在火上烤一烤就可緩解,所以剝洗芋頭時最好戴上手套。

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