清淡飲食的最佳搭配是什麼

現在的人們都推崇健康飲食、清淡飲食，那麼你平時煮菜是不是少油少鹽呢？清淡飲食的最佳搭配是什麼？

現在的人們都推崇健康飲食、清淡飲食，那麼你平時煮菜是不是少油少鹽呢？清淡飲食的最佳搭配是什麼？

最佳的飲食管道就是清淡飲食，但是有一部分人群認為清淡飲食就是水煮青菜，如果長時間這樣吃會導致貧血、營養不良、降低免疫力等。那麼，究竟什麼是清淡飲食呢？

1、正確的烹調管道

生活中在烹調食物時有多種方式，比如炒、蒸、煮、煎等，但是最健康的飲食就應該選擇清蒸、凉拌、煮等這三種烹調管道，不僅能够保留食物裡面的營養價值，而且不會傷害脾胃功能，還可以提高身體對食物的消化及吸收。

2、少油

一部分的人喜歡吃油膩的食物，即使在炒青菜時也會放大量的油，其實這種做法是不健康的，尤其是消化功能比較差的中老年人和患有三高的人群，所以應儘量要少放油。

3、少糖

每人每天攝入的糖不建議超過25克，儘量不喝含糖量比較高的飲料，若是大量的攝入糖分會刺激胰島素的分泌，讓大量的脂肪在身體中合成，會新增患糖尿病的風險，囙此，要少吃甜食，控制糖分的攝入。

4、少鹽

健康的成年人每天攝入鹽不要超過6克，否則會讓身體中的一些代謝產物不能及時的排出體外，水分滯留會引起身體水腫以及肥胖，所以要少吃鹽。另外，還應少吃零食，比如椒鹽類食物、薯條等。

5、避免重口味

一部分人喜歡重口味比如吃辛辣油膩食物，但是這樣會刺激人們的消化系統，對脾胃造成傷害。大量吃油膩食物會新增脾胃負擔，過多的脂肪如果無法代謝排出體外，容易引起肥胖，甚至導致脂肪肝、高血脂、高血糖、高血壓等疾病。

清淡飲食的最佳搭配

1水果

水果能為身體補充維生素、調節體內代謝、促進新陳代謝速度，所以日常可以多吃柳丁、蘋果等含纖維高的水果。