牛奶大青棗是一種水果，口感清脆，甜美多汁，很多人喜愛吃牛奶大青棗，那牛奶大青棗是轉基因的嗎？下麵就來具體看看吧。
牛奶大青棗是轉基因嗎
牛奶大青棗不是轉基因。
牛奶大青棗是原產於臺灣的一種水果，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。果肉含有豐富的維他命，多種礦物質、膳食纖維及大量黃酮類化合物，能很好地協調人體的機能，具有清凉解毒、美容减肥等多種醫療保健作用。
牛奶大青棗的營養價值
1、增强免疫力
青棗這種美味的食物保健功效是非常不錯的，青棗中的糖分含量大，另外加上多種維他命，對人體具有較强的補養作用，我們大家在生活中適當的食用一些青棗，可以有效的增强抗病能力和身體的免疫力。
2、鎮靜安神
青棗還具有非常不錯的鎮靜安神的功效，青棗中含有的黃酮類物質具有鎮靜和催眠的功效，適當的食用一些青棗還能幫助我們大家緩解壓力，有效的預防和緩解失眠的症狀。
3、養顏美容
青棗果實鮮甜，各類營養豐富，青棗的作用能助消化，具有淨化血液養顏美容等保健作用。
4、美白皮膚
青棗中含有大量維他命C，維他命C是一種抗氧化劑，可以有效减少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。
牛奶大青棗怎麼挑選
1、觀察棗子表面，看有沒有受傷
購買牛奶棗的第一條就是看棗子表面有沒有受傷，優先選擇那些外表完整的棗子。
2、選擇大小適中的青棗，比較甜
選擇青棗的第二步就是看它的體型。一般來說，棗子的個頭越大，它就越甜。這是紅棗的選擇原理，棗子大了肉就多，口感就越好。挑選青棗不應該完全遵循這個原則，有的青棗個大但核也大，口感還不如小的。挑選青棗應以中等大小為適宜。
3、看青棗的色澤，挑選水靈的
買大青棗的時候，一定要看它的色澤。如果我們挑選紅棗，那麼一定要看它的顏色，不紅的不要。對於青棗來說，顏色是不要看的，主要是看棗子的光澤。如果看上去不是那麼水靈，說明擺放已經很久了。
4、按一按棗肉，選擇比較緊實的
牛奶棗的肉應該是比較緊的，幾乎按不動。一些牛奶棗按起來是軟軟的，這說明它已經不够新鮮了。這樣的棗子口感很差。買大棗的時候一定要記得按一按，感受下果肉的堅硬再購買。
