楊梅可以和牛奶一起吃嗎

楊梅是水果中的一種，營養價值高，富含多種維他命以及礦物質元素，味道酸甜，很多人喜愛吃，那楊梅可以和牛奶一起吃嗎？下麵就來具體看看吧。

楊梅不建議和牛奶一起吃。

楊梅中含有豐富的果酸，牛奶中除了鈣質是比較豐富的外，牛奶中的蛋白質也是非常豐富的。若將二者同食，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。囙此建議在吃了楊梅後一小時再喝牛奶，更有利於營養物質的吸收。

楊梅不宜和什麼一起吃

1、黃瓜

楊梅中富含維他命C，可黃瓜中含有維他命c分解酶，如果兩者一起食用，會使楊梅失去原有營養價值，那就等於白吃了。

2、蘿蔔

楊梅中包含有許多的植物色素，其與蘿蔔共同進入消化道，可能會產生抑制甲狀腺功能的物質，導致甲狀腺發腫。

3、鯉魚

楊梅中可能含有苦杏仁苷成分，而鯉魚肉含有某些生物活性物質，苦杏仁苷在酶類作用下會分解生成有毒物質氫氰酸和甲苯醇等，從而產生中毒的現象。楊梅和鯉魚一起食用，可能會產生有毒物質，過量食用的話，會對身體健康產生極大危害。

4、生葱

楊梅和生的大葱雖然看似沒有什麼聯系，但是兩者一旦同時食用，會發生複雜的化學反應，從而對人體造成不良影響，可能就會肚子疼。楊梅吃多了易發瘡毒，助長熱氣，多痰體內有火的人或者熱盛的人不可以吃，更不能同生葱一起吃。

1、上火的人

楊梅性溫熱，食用過多的楊梅容易導致上火，並且吃多了楊梅有可能會發生瘡毒，助長人體內的熱氣，上火的人不宜食用過多的楊梅。

2、糖尿病人

楊梅中含有葡萄糖和果糖，而糖尿病人如果食用楊梅過量的話，會引起人體內血糖升高，加重糖尿病的病情，所以糖尿病人最好不要食用楊梅。

3、便秘的人

楊梅含有多種果酸物質，而這些酸性物質會和胃酸一起刺激人體內的胃黏膜，有可能會導致胃潰瘍，從而使人體排便困難，加重了便秘的症狀，所以已經便秘的人最好不要食用楊梅。

4、胃病患者

楊梅中含有多種果酸物質，而這些酸性物質會和胃酸一起刺激人體內的胃粘膜，使慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者的病情加重，最好是不要空腹吃楊梅，空腹食用楊梅會使胃酸分泌過多加重病情。所以胃病患者最好不要食用過多的楊梅。