對於在外食族來說，便當店與便利商店的餐盒最方便購買與食用，但外帶便當餐菜色太多偏油、熱量較高，持續食用這種高熱量便當一段時間，加上沒有適度的運動，體重很自然就會穩定上升。
避開多餘的油脂
外帶或內用點菜時儘量避免碰觸油炸的東西，因為油炸的東西不管再怎麼去油，含油量還是比其他的烹煮管道更高，所以點選便當主菜時避開油炸的東西是第一要務，可以選用蒸煮的管道。此外，也要選擇避開所有肉類的皮下脂肪層（例如好吃的雞皮），因為這也是攝取肉類時多餘不必要的油脂。
避開加工食品
例如香腸、火腿等食材，都是為了新增口感而添加了過量的油脂，可以說是便當菜色中的隱形肥胖地雷，為了達成瘦身的目標，在挑選菜色時最好都成為拒絕往來戶。
减少飯量，均衡營養
一般外食便當的飯量都會到達1.5碗，可以主動要求店家或自我减量，只吃一半或2/3的飯量。便當除了一道肉類的主菜之外，配菜的部份至少要有2道蔬菜，以均衡菜色的營養。避開容易吸取額外油脂的芶芡或是紅燒的管道。進食順序先從青菜開始，接著是主菜，再來才是米飯。
