糙米最大程度的保留的稻穀的全營養,含有更為豐富的維他命、礦物質和大量必需氨基酸,那麼孕期高血糖適合吃糙米嗎?
孕期高血糖能吃糙米嗎
孕期高血糖是非常適合吃糙米的。糙米屬於低GI食物,進食糙米後血糖不會很快升高。
而且糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。
此外糙米中的碳水化合物被粗纖維包裹,進入人體被消化吸收的速度也較慢,能够很好地幫助糖尿病患者控制血糖,平衡膳食結構。
孕期高血糖注意事項
1、要吃各種各樣的食物,不能挑食。確保你的食物和零食都是平衡的。美國糖尿病協會建議每天吃三頓中小型規模的飯菜,每天兩到四包零食,包括飯後零食。
2、與之前的飲食習慣相比,“糖媽”需要减少碳水化合物(麵包、穀類)攝入量,新增蛋白質(雞蛋、起司、花生醬、堅果)的攝入,高蛋白的食物有助於增强你的飽腹感,幫助維持身體的能量,更好地控制你的血糖水准。
3、不要不吃飯。如果不按時吃飯的話,你的血糖水准會更加的不穩定,而且一定要吃一頓豐富的早餐,因為你的血糖水准最有可能在早上不正常。
4、多吃高纖維食物,如新鮮的水果和蔬菜,全麥麵包和穀物,和幹豌豆、蠶豆、和其他豆類。簡單的碳水化合物比起來,這些食物被分解和吸收的速度更慢,這可能使得你在飯後血糖水准過高。
5、限制攝入含有單糖的食物和飲料,比如汽水、果汁、調味茶和大多數甜點,它們會快速提高你的血糖。如果你真的很想吃甜食的話,你可以問問你的醫生或營養師是否可以食用人造甜味劑加工的食物。
6、牛奶中富含乳糖,這是一種簡單的單糖,囙此“糖媽”也要盡可能少喝牛奶,尋找其他富含鈣質的飲料或食物來替代。
孕期高血糖一天飲食建議
早餐一般是:燕麥片(50克以內)+蒙牛低脂高鈣牛奶+一個雞蛋。
過1.5-2小時吃點小蕃茄或小黃瓜
午餐:主食控制在100克以內,有時吃點蕎麥麵條,大多數時間吃的粗糧米飯。蔬菜多吃菠菜、草頭(可補血),葷菜吃瘦肉、魚、蝦。
餐後半小時最好散步
2.5小時後吃點小蕃茄或小黃瓜
晚餐:主食控制在100克以內,基本都是吃的粗糧米飯,菜同中午。
餐後半小時最好出去散步
2.5小時後喝點豆漿或者牛奶,有時候餓的不行也會吃牛奶沖燕麥。