周黑鴨好吃歸好吃，但是對於想减肥的人來說，最關心的還是熱量問題，那周黑鴨熱量高不高呢？
周黑鴨熱量高嗎？
鴨脖的熱量大概是191大卡/100g
說明：
熱量不算很高，但是缺點是鈉鹽含量過高。
也有好處，低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含蛋白質。
從營養學的角度來講周黑鴨中除了含有豐富的辣椒素以外，還有大量的蛋白質、碳水化合物和少量的脂肪。
吃多之後有可能會形成咽喉腫痛、口舌生瘡等上火現象。但是少量的吃周黑鴨，可以補充身體所需要的礦物質。
周黑鴨保質期有多久？
散裝的一般4-6天。放冰柜的話能保存更久一點，但口味不太好了。
真空包裝的能存放90-120天。
生產日期一般都是當天就做好的，真空包裝的都會在上面標注日期，建議現買現吃，不要囤太多，影響口感。
月經期間可以吃周黑鴨嗎？
可以吃。
說明：
女性在月經期間是可以吃周黑鴨的，適當吃點周黑鴨對月經並不會有什麼影響，但是要注意不要吃太多。
周黑鴨吃多了容易上火，引起便秘，而經期便秘的話是有可能會加重痛經的，所以在經期不能吃太多周黑鴨。
