蛋炒飯太油肯定是油放太多，要麼就是加入的配料中有很多油的菜，油多吃起來就會膩，那蛋炒飯油多了該怎麼中和下呢？
蛋炒飯太油了怎麼辦？
可以再多加一點米飯中和一下。
要麼等油沉澱下去以後，只盛上面部分的飯，下麵油多的就不要了。
說明：
吃太多油也不好，實在油量大的話，可以重新炒一份。
無油版蛋炒飯做法
食材：
大米一杯，青菜一把，雞蛋一個，鹽少許
做法：
1、大米洗淨，按平時的水量蒸熟；
2、青菜洗淨，切一下備用；
3、雞蛋放少許鹽打勻備用；
4、米飯蒸熟開關跳起後將切碎的青菜連同適量鹽一起入電鍋拌勻，再次按下開關；
5、開關再次跳起後倒入打勻的蛋液，並略微攪拌，再次按下開關按鈕；
6、等開關跳起後即可盛出食用。
