青團熱的好吃還是冷的好吃

從口感的上來說青團吃熱的口感會更好,不過按照傳統習俗一般青團是吃冷的,冷吃青團這一食物的起源就是寒食節禁火時食用的冷食,冷的青團帶有一些嚼勁,還有青菜的香味。不過平時吃青團一般建議熱了吃,因為青團中的主要成分是糯米,其吸水性和膨脹性小,難於消化。

青團是流行於於江浙一帶的節日美食,一般都是用艾草來做的,餡料有甜有鹹,有葷有素,下麵來瞭解一下青團熱的好吃還是冷的好吃。

青團熱的好吃還是冷的好吃

從口感的上來說青團吃熱的口感會更好,不過按照傳統習俗一般青團是吃冷的,冷吃青團這一食物的起源就是寒食節禁火時食用的冷食,冷的青團帶有一些嚼勁,還有青菜的香味。

不過平時吃青團一般建議熱了吃,因為青團中的主要成分是糯米,其吸水性和膨脹性小,難於消化。如果吃冷的話很容易飽滯不消化,這樣是不利於健康的。

青團怎麼加熱

你可以放點油在鍋裏。等熱了。在放青團一個一個放好。用小火煎。加點水,也可以放鍋裏蒸5到8分鐘就可以食用了。

吃青團注意事項

1、青團中含有糯米粉,黏性也比較大,囙此不容易被身體所消化和吸收,所以一次性進食不得過多。

2、青團中含有較多的糖分,所以糖尿病患者忌食。

3、青團不容易被身體消化,所以腸胃不好的人群忌食。

4、在進食青團的時候,最好搭配進食一些促消化的食物,忌食油膩高脂肪高糖分的食物。

資料標籤: 青團 美食
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