冷凍的手抓餅做的時候需要解凍嗎

一般我們在量販店所購買的手抓餅皮大多數是冷凍的,囙此很多人在加熱手抓餅的時候不知道到底需要需要解凍,下麵一起來詳細瞭解一下。

一般我們在量販店所購買的手抓餅皮大多數是冷凍的,囙此很多人在加熱手抓餅的時候不知道到底需要需要解凍,下麵一起來詳細瞭解一下。

冷凍的手抓餅做的時候需要解凍嗎

冷凍的手抓餅一般不需要解凍,因為手抓餅在製作的過程中加加入了起酥油,起酥油如果不冷凍是不成形的,而手抓餅如果解凍後還會黏在一起,而且煎烙出來的手抓餅不會形成層次,所以冷凍的手抓餅可以不用解凍直接下鍋煎。

手抓餅要加什麼餡好吃

手抓餅的餡料可根據個人口味進行選擇

素菜類:生菜、土豆絲、豆腐皮。

葷菜類:雞蛋、培根、火腿、香腸、午餐肉、牛肉、叉燒、雞排、肉鬆。

每個人可以根據個人口味進行各種葷素搭配,如生菜雞蛋手抓餅、熱狗煎蛋手抓餅、土豆絲雞蛋手抓餅、培根雞蛋手抓餅、牛肉生菜手抓餅、雞腿生菜手抓餅、香酥雞柳手抓餅、黃金雞排手抓餅等。

手抓餅的做法推薦

資料:油適量、速凍手抓餅一個、蔥花適量、火腿(熱狗)一根、雞柳一根、生菜片三片、雞蛋一個

做法

1、先把火腿腸和雞柳上劃傷幾道口子,這樣就放在鍋中煎,煎的就會更透。

2、把手抓餅兩側的保鮮膜去掉(千萬不要扔掉哦,後面還有用處呢),手抓餅放進鍋裏,此時也要小火,慢慢煎到可以用鍋鏟翻面了,就翻一面。

3、然後在手抓餅上打一個雞蛋,就跟外面店裡做手抓餅的管道是一樣的。

4、煎熟之後就是這個樣子的。

5、然後拿出來,把上面放上剛剛所做的資料。

6、用手抓餅的紙把手抓餅全部都包起來。

7、包好之後就可以吃了。

資料標籤: 手抓餅的做法 生菜
本文標題: 冷凍的手抓餅做的時候需要解凍嗎
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