黃酒加薑絲的功效

黃酒荸薺白酒來說度數更低，口感更柔和，而且黃酒中富含多種微量元素，適量飲用還可以及時補充人體所需的養分，下麵來瞭解一下黃酒加薑絲的功效。

黃酒加薑絲的功效

黃酒加薑絲不僅可以通經活絡、健脾開胃，還可以幫助預防感冒，黃酒之性溫補，而生薑又是辛辣之物，兩者搭配能够在很大程度上幫助人體發汗驅寒，促進體內的血液迴圈，以此達到養生的目的，囙此在冬季不妨適量喝一些黃酒配薑絲。

黃酒加薑絲的做法

1：把生薑絲泡在黃酒中，可以泡半天也可以泡一天。

2：要喝的時候，用小火慢慢加熱，直到黃酒邊緣冒小氣泡。

3：關火後直接盛出來。

4：然後慢慢喝，喝太快的話後勁兒大。

黃酒的其它飲用方法

1、常規飲法黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳。

2、冰鎮黃酒在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰後飲用。

3、佐餐黃酒黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味，以紹興酒為例：

幹型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；

半幹型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹；

半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；

甜型的香雪酒，宜配紅菜頭類。