藕粉口感細膩,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,那麼藕粉可以當做减肥期間的代餐食用嗎?
藕粉可以减肥代餐嗎
一般不建議將藕粉當做减肥期間的代餐食用,因為藕粉的基本成分是澱粉、食用後在胃腸中容易轉化為葡萄糖,而葡萄糖太多,就會轉化成脂肪。
不過藕粉的熱量並不高,100g純藕粉的熱量大約等於一顆半梨的熱量,但是减肥是一個系統的過程,單單想以吃純藕粉為减肥的方法是不可取的。一餐中可以純藕粉為主食,配上一些其它低熱量輔食控制熱量的攝入,才是食用純藕粉最有效的方法。
减肥期間怎麼吃藕粉
1、注意適量吃
减肥的時候可以吃藕粉,但是不要只吃藕粉,偶爾吃一次完全是沒問題的,一天泡一兩包即可。
2、不要再加糖
很多人沖泡藕粉的時候喜歡加白糖,雖說這樣吃有一定的益胃和中功效,口感也好,但是由於藕粉中本身還有一定糖分,如果經常用白糖沖藕粉食用,機體攝入過多的糖分,長期過多食用後,還是有長胖風險的。
3、喝純藕粉
現在的量販店基本都有袋裝藕粉賣的,但這些藕粉很少有“純藕粉”。而是添加了澱粉、糖精等添加劑,常吃這種藕粉有極大的長胖風險。頂多適量偶爾吃吃,切忌多吃。比如我們可以選擇自己做純藕粉。
4、注意補充鈣質和維他命
减肥者的飲食攝入量會减少很多,各種維他命和鈣質等微量元素也大量减少攝入,可通過藥劑適量補充,也可通過低糖的果蔬進行補充。
藕粉的營養功效
1、安神助睡
藕粉可以很好的輔助的你的睡眠,具有清熱養血,除煩安神的功效,可以改善血虛失眠等症狀,睡前沖泡一小碗藕粉,可以有安神入睡的功效。
2、益氣補血
蓮藕中含有鉀,鐵,鈉,鎂等微量元素,這些微量元素有助於血液中紅細胞的產生,對於缺鐵性貧血的人來說尤為適宜,每天堅持泡小杯,有補氣養血,增强免疫力的功效;純藕粉對於女性養血來說是養生佳品。
3、健脾開胃
藕粉經過一系列加工之後,它的性質由鮮蓮藕的寒性變為了溫和,既易於消化吸收又可以養胃滋陰,改善脾胃虛弱,散血開胃,經常服用,輕身益年。