提拉米蘇怎麼保存最久

提拉米蘇是一種經典的意式甜點，以香醇濃沉的口感著稱，在義大利文裏裏拉米蘇有“帶我走”的含義，下麵來瞭解一下提拉米蘇怎麼保存最久。

提拉米蘇怎麼保存最久

1、冷藏保存

如果是短時間保存可以將提拉米蘇放冰柜冷藏保存，一般可以存放三天左右，不過冷藏保存的提拉米蘇口感會變差。

2、冷凍保存

1、如果是自己做好的提拉米蘇可以冷藏、脫模後（千萬別篩可哥粉zhi啊），切成小塊，小心的放入保鮮袋中，直接放冰柜冷凍室。

2、放冰柜冷凍的提拉米蘇可以存放1月以上都不會壞。

3、將單塊的提拉米蘇從冰柜冷凍室拿出來，這時的提拉米蘇凍得硬硬的，很dao易從保鮮袋中取出。取出蛋糕，放在上步準備好的，墊了廚房紙的保鮮盒中（發現了嗎，蛋糕上有很多細小的冰晶），連盒子一起，放冰柜冷藏室回溫。

4、然後拿出回溫的提拉米蘇，然後篩可哥粉，就可以吃了。

保存提拉米蘇注意事項

1、必須要墊廚房紙，否則蛋糕裡面的手指餅乾太爛，影響整個蛋糕的口感。

2、回溫後的蛋糕，篩上可哥粉可直接吃，不一定要將下麵墊的紙拿掉。

3、回溫後的蛋糕最好別再冷凍了。

提拉米蘇可以放多久

提拉米蘇放在0-4度的冷藏環境，保質期約為48小時左右。5度以上的環境，最好是2小時內吃完吧。不然菌群會超標，腸胃好還能接受。超過8小時，忌廉會變質。