雞內金的功效與作用禁忌及食用方法

入脾、胃、小腸、膀胱經。雞內金生品和炮製品的水煎液20g/kg連續灌胃7天,均能顯著新增大鼠的胃液分泌量和胃蛋白酶分泌量;炮製品可新增大鼠游離胃酸量,而生品對游離胃酸分泌作用不明顯。雞內金凍乾粉還可顯著降低高脂血症動物的血漿黏度和全血黏度,延長PT、APTT,具有改善血液流變學和抗凝作用。雞內金以生用為佳。忌空腹狀態下服用。

雞內金是雞雞肫內的硬化角質層,一般我們在食用時都會把它丟棄,而實際上雞內金是一味健胃消食,澀精止遺的中藥材,下麵來詳細瞭解一下雞內金的功效與作用禁忌。

雞內金的功效與作用

藥性:甘,平。入脾、胃、小腸、膀胱經。

主治:健胃消食、澀精止遺、通淋化石。消食力强,兼能健運脾胃,可用於多種飲食積滯及小兒疳積。又能澀精止遺,通淋化石,可用於遺尿、遺精、石淋澀痛、膽脹脅痛等。

1.治飲食積滯,食積不化,小兒疳積

本品「善化有形鬱積」(《醫學衷中參西錄》)。消食作用較强,又能健運脾胃。可用於多種食積不化之證,對脾虛食積者尤為多用,可單用研末服,或與神曲為伍,如複方雞內金片(《部頒標准》)。若治食滯脾胃所致的疳證,症見不思乳食,面黃肌瘦,腹部膨脹,消化不良等,可與使君子、茯苓、穀精草等同用,如疳積散(《中國藥典》)。

2.治遺尿,遺精

本品有固精止遺之功。治腎虛固攝無力而遺尿、遺精者,可單用炒焦研末以黃酒送服,或配伍菟絲子、桑螵蛸、鹿茸等,如雞肶脛散(《聖惠方》)。

3.治石淋澀痛(小便澀痛),膽脹脅痛

本品「不但能消脾胃之積,無論臟腑何處有積,雞內金皆能消之」。尤善「消化砂石」(《醫學衷中參西錄》),有化堅消石之功。可用於石淋澀痛,膽脹脅痛。石淋澀痛者常與金錢草、海金沙、瞿麥等同用,如腎石通沖劑(《部頒標准》)。膽脹脅痛者可與郁金、金錢草等同用。

雞內金藥理作用

1.調節胃腸功能

雞內金生品和炮製品的水煎液20g/kg連續灌胃7天,均能顯著新增大鼠的胃液分泌量和胃蛋白酶分泌量;炮製品可新增大鼠游離胃酸量,而生品對游離胃酸分泌作用不明顯。

2.抗動脈粥樣硬化作用

在高脂飼料餵養造成的家兔動脈粥樣硬化模型上,將雞內金製備成凍乾粉以12.5mg/kg的劑量灌胃給藥8周,對動脈粥樣硬化具有明顯的改善作用,可明顯減輕主動脈斑塊大小和面積。雞內金凍乾粉還可顯著降低高脂血症動物的血漿黏度和全血黏度,延長PT、APTT,具有改善血液流變學和抗凝作用。

3.降脂和降糖作用

在高脂與高糖飼料造成的家兔代謝紊亂模型上,雞內金27g生藥/(kg・d)與金櫻子50g生藥/(kg・d)灌胃給藥50天,可顯著降低家兔的肝重量,對腹部脂肪有降低趨勢;可明顯降低血糖和和血甘油三酯水准,提示有降脂、降糖和减少脂肪沈積的作用。

雞內金的配伍應用

雞內金配白術:雞內金甘平,善消米麵薯芋乳肉等各種食積,兼能健運脾胃;白術甘苦溫,功擅健脾、燥濕。兩藥相配,健脾化濕、開胃消食效優,正如《醫學衷中參西錄》所言:「(雞內金)與白術等分並用,為消化淤積之要藥,更為健補牌胃之妙品,牌胃健壯,益能運化藥力以消積也。」適用於牌虛濕困或食積阻滯之食少納呆,脘腹脹滿,嘔吐泄瀉等。

雞內金配使君子:雞內金甘平,善消諸食積滯,兼能健脾,為治療食積不化,小兒疳積之要藥;使君子甘溫氣香,長於殺蟲消積、扶脾消疳。兩藥相配,健脾消積、殺蟲療疳功著。適用於由乳食積滯內停或夾有蟲積、牌胃虛損所致之食欲减退、面色萎黃、院腹脹滿,煩躁多動、睡眠不寧等的疳積證。

雞內金配金錢草、海金沙:雞內金甘平,善化堅消石而無傷脾胃之弊;金錢草甘鹹微寒,清熱利尿,通淋消石力勝;海金沙甘鹹寒,利尿通淋之中尤善止尿道疼痛。三藥配用,清熱利尿、化堅消石、通淋止痛之功增。

雞內金用藥禁忌

雞內金以生用為佳。

忌空腹狀態下服用。

脾虛無積滯者慎用。

孕婦慎用。

少數患者用藥後見噁心、嘔吐,並伴全身汗出、臉色蒼白或潮紅,且以小兒較多見,但停藥後可恢復正常。

雞內金的食用方法

方一:治療小兒拒積

炒雞內金15g,大黃6g。共研為細末,與適量麥麵粉調勻,烙制成餅,不拘時食之。

方二:治療消化不良

雞內金、白術、山楂各30g,共研為細末,每次6g,每日2次,開水送服。

方三:治療腎結石

雞內金10g,王不留行9g,共研為細末,每次10g,每日1次,用金錢草20g煎湯沖服。

方四:治療尿路結石

雞內金、玄明粉各18g。共研為細末,每次6g,每日2次,開水沖服。

方五:治療遺精

雞內金、五味子各50g,共研為細末,每次5g,每日3次,開水沖服。

方六:治療嘔吐

雞內金3g,生薑5g。共研為細末,生薑用沸水沖泡,取汁,送服雞內金。

方七:治療肝硬化

雞內金60g,核桃仁150g,陳皮、青皮各120g。共研為細末,煉蜜為丸,每丸重9g,每次1丸,每日2次,開水沖服。

方八:治療膽囊炎

雞內金、黃芩、郁金各30g,猪苦膽(含汁)5個。將前3味藥共研為細粉,用猪膽汁調勻,每次服3~6g,每日3次。

本文標題: 雞內金的功效與作用禁忌及食用方法
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1649091545561705
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