人參花就是中藥人參的花蕾，也是一種可以入藥的中藥材，它入藥後的功效與作用雖然不好人參出色，但也是行別值得人們注意的，平時也可以把人參花當作一種保健品，能减少多種疾病的發生。但是食用法當也會出現一些副作用。如果你對人參花瞭解不多，就快點看看小編對人參花功效與副作用的詳細介紹吧。
人參花的功效
1、人參花能保護心腦血管
人參花中有大量的皂甙，這種物質可以提高血液活性，也能加快血液迴圈，對心肌缺血和血小板的聚集以及血栓的生成都有明顯的預防作用。
2、人參花可以抗潰瘍
人參花對人類的多種潰瘍疾病有預防和治療作用，它可以加快細胞的再生，讓潰瘍面快速癒合，特別是對人類的胃潰瘍作用明顯，它能在促進潰瘍面癒合的同時，調節消化液的分泌，對提高消化系統的健康水准作用明顯。
3、人參花可延緩衰老
延緩衰老也是人參花的重要功效，它有多種天然的抗氧化成分存在，人們食用以後不但能减少氧化反應的發生，也能清除人體內部自由基，和提高身體各器官的功能，從而也就起到了延緩衰老的作用。
人參花的副作用
人參花是一種滋補性的中藥材，性質溫和，人們少量食用時，是不會有副作用出現的，但是切忌不通過量食用，如果過量食用人參花就會出現煩燥和焦慮以及失眠等多種不良症狀，對身體健康極為不利，人們平時用人參花最理想的保健量就是每天食用兩克左右，最多不能超過五克。