新鮮的薄荷葉香氣誘人，能清熱去火，消炎止痛，還能預防感冒，對人類身體有多種好處，但是新鮮的薄荷葉應該怎麼吃呢？新鮮薄荷葉的吃法有很多種，想瞭解可以和小編一起去看看。
新鮮薄荷葉怎麼吃新鮮薄荷葉的吃法
1、薄荷綠豆湯
新鮮的薄荷葉可以與綠豆一起製成綠豆湯食用，製作時需要準備薏仁和綠豆各五十克，白糖少量新鮮薄荷葉十幾片。把綠豆和薏仁洗好，入鍋煮制，把薄荷葉也洗淨切成絲狀，在綠豆快要開花時放入鍋中，加入白糖一起煮制，煮到綠豆和薏仁完全熟透就可以出鍋食用。
2、薄荷豆腐
薄荷豆腐也很好吃，對人類的鼻塞和流鼻涕有很好的緩解功效，製作時需要新鮮的薄荷葉五十克，鮮葱三根，豆腐適量，把豆腐切成塊狀以後加入葱段和薄荷葉與清水一起煎制，煎好以後趁熱食用即可。
3、薄荷粥
薄荷葉煮粥也是它的常見吃法，煮制時可以取五十克粳米和五十克新鮮的薄荷葉子，把粳米淘好入鍋加清水煮制，在粥快要煮好的時候，加入薄荷葉和少量冰糖，然後接著煮制，等粥變得粘稠軟糯以後就能取出食用。