淡豆豉很多人都聽說過，卻不知道它是一種什麼東西，也不知道它是什麼樣子的。其實淡豆豉是一種中藥材的名字，它是大豆的加工品，為了讓大家更好的認識和瞭解淡豆豉，今天我就對它做一個具體的介紹，我會告訴大家淡豆豉是什麼，同時也會告訴大家淡豆豉的功效與作用有哪些。
淡豆豉是什麼淡豆豉的功效與作用
1、淡豆豉是什麼
淡豆豉是一種中藥材的名字，它也叫香豉，它來源於豆科植物大豆的種子，把大豆煮熟以後進麼發酵，然後再曬乾以後得到的一種中藥材，它入藥以後外層多會有多個松泡，而且質地比較軟，氣香，味略甘。
2、淡豆豉的功效
淡豆豉入藥以後性質寒凉，味甘，辛，可以入肺經與輕胃經，解錶除煩以及宣發鬱熱是它的主要功效，平時多用於人類感冒和寒熱頭痛以及胸悶等多種疾病的治療，治療時以煎制服用為主，用量多在六到十二克之間。
3、淡豆豉能治失眠
淡豆豉對人類因身體虛弱引起的失眠也有很好的治療作用，它能除煩安神，提高人類的睡眠品質，平時治療時可以把淡豆豉十二克加清水煎制，煎好以後取出藥液在晚上睡前服用，每天一次即可。