鹿皮的營養價值和功效作用

鹿皮是鹿科動物梅花鹿或者馬鹿的皮，是一種擁有出色藥用價值的保健食材，也是一種藥用價值特別高的中藥材，它全年可以採收。宰殺鹿時，只需去掉毛，再洗乾淨風乾直接保存就可以。不過生活中鹿比較少見，人們對它的營養價值和功效作用瞭解也不多，今天我就為大家具體介紹一下。

鹿皮的營養價值

鹿皮中含有豐富的膠原蛋白和多種礦物質，其中礦物

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