薏米大家肯定都吃過,它既能為人體補充豐富營養,又能美容養顏,而且能延緩衰老,預防癌症。但對薏米的正確吃法你們瞭解麼?知道薏米怎麼吃效果最好嗎?玉米這種石材在使用時有一定的方法與技巧,一會兒我把它們寫出來,讓大家全面瞭解薏米應該怎麼吃。
薏米怎麼吃
1、磨粉
薏米這種食材可以磨成粉末供人們食用,在磨粉以前應該先把它入鍋炒熟,然後再用破壁機把它研成細細的粉末,每次想使用時可以取出適量直接放在杯子中加適量白糖,然後用沸水沖調。
2、煮粥
薏米可以和蓮子與紅豆,還有糯米等食材搭配在一起煮粥喝,再用它們煮粥,以前需要先把準備好的蓮子,紅豆和薏米,用清水沖洗乾淨,然後再用清水浸泡一小時。把泡好以後的食材入鍋,加清水煮半小時,隨後才能放入淘洗乾淨的糯米,開鍋以後再用中火煮,半小時左右煮到鍋中的中軟糯粘稠以後就能出鍋食用。
薏米的吃法技巧教程
1、薏米除了可以磨粉和主軸以外,還可以用來煲湯和冬瓜和排骨就是用薏米煲湯時的理想配料。它在製作時需要準備排骨500克,冬瓜500克,薏米50克,生薑和食用鹽以及白胡椒粉各取適量。
2、把準備好的猪排骨剁成段狀以後,用清水浸泡半小時,中間換水兩次,把冬瓜洗淨後,去掉瓜皮和瓜瓤,切成大塊,薏米淘洗乾淨以後,用清水浸泡一小時。
3、處理好的排骨冷水入鍋,加清水煮開以後去掉浮沫,再取出排骨,直接放到湯鍋中,加入足量的水,然後放入薑片和冬瓜以及薏米,用大火燒開以後,用中小火煲90分鐘,出鍋前加食用鹽調味即可。