賴子草也叫雪見草是一種野生草本植物，它在生活中有多個不同的名字，但從植物學的角度來看賴子草應該屬於薺菜的一種，是一種可以食用的野生蔬菜。賴子草收取以後曬乾還能有全入藥，它的藥用功效也很出色，但賴子草在食用時也有一些副作用和禁忌要注意，不然它也會對人體產生不良影響。
賴子草的功效與作用
1、補充營養
賴子草是一種能供人類食用的綠色蔬菜，它口感鮮嫩，味道略苦，適合製成凉拌菜也可以炒著吃或者把它製成餡料，人們食用賴子草以後吸收維他命和胺基酸還能吸收多種礦物質和一些纖維素，這些營養對維持人體正常功能以及身體代謝都有很大好處，能滿足人體各器官正常工作時對不同營養的需要。
2、清腸排毒
賴子草是一種性質微寒，纖維素含量特別高的綠色食材，人們食用它以後能加快腸胃蠕動，而且能清理人類腸道壁上堆積的脂肪和毒素，能讓它們隨人體內的大便一起排出體外，經常食用能清腸排毒也能潤腸通便，對人類的便秘與肥胖都有明顯預防作用。
3、補血美容
賴子草中還有豐富微量元素鐵，它能促進人體內血紅細胞再生，能增强人體造血功能，人們食用它以後可以起到明顯補血作用，另外它含有的維他命和礦物質還能滋養細嫩肌膚，加快皮膚再生與代謝，能讓人們的皮膚變得細嫩而健康也能讓人們的面色保持紅潤健康的狀態。
賴子草的副作用及禁忌
導致人類出現腹瀉是賴子草最主要的副作用，因為它性質寒凉，又含有大量果膠和纖維素，人們食用以後會讓腸道蠕動加快，會對人類腸胃功能產生不良，影響那些腸胃功能不全或者經常腹瀉便溏的人在使用它以後就容易出現腹瀉。生活中那些脾胃虛寒和寒性體質以及處於月經期間的女性還不能吃賴子草，這是人們吃賴子草時必須要瞭解的禁忌，她們吃了賴子草以後會對身體產生不良影響，危害身體健康。