沙參肉竹是植物沙參的根，是一種可以食用的保健食材，它能滋陰潤燥也能化痰止咳，經常食用還能為人體補育多糖和多種礦物質能提高人體健康水准。下麵是對它功效與作用的具體介紹，想吃沙參肉竹的人可以重點看一看。
沙參肉竹的功效與作用
1、滋陰潤肺
沙參肉竹是一種味甘性質溫潤的食材，它能補益肺氣也能滋陰潤燥能讓人類肺熱肺燥的症狀很快減輕。另外它能用於人類口幹咽幹以及聲音嘶啞和咳血等症的治療，治療功效十分出色，能有效提高人類呼吸系統的功能。
2、益胃生津
沙參肉竹還能益胃生津也清除胃熱，它對人類因胃熱陰虛導致大便燥結和食少以及噁心嘔吐等症都有很好的調理作用，它還能補益肺氣也能預防脾胃虛弱，對人類經常出現的溫熱病有明顯緩解作用。
3、提高免疫力
沙參肉竹還能提高人類身體的免疫力，它不但能促進免疫細胞再生還能提高人體非特异免疫功能也能平衡體液，人們把它煎水以後服用時還能增强巨噬細胞的吞噬能力，並能促進淋細胞再生，經常服用不但能提高人體免疫力還能提高人體抗病能力。
4、提高心臟功能
沙參肉竹還具有明顯的强心作用，它能提高人類心臟功能也能營養心肌，並能促進心肌收縮穩定心率，經常食用能預計心率不齊和心肌缺血，能防止人類心臟出現病變。沙參肉竹還能提高人體的抗真菌能力，它能抑制人體內多種真菌的活性也能防止真菌對人類皮膚產生傷害，平時它能用於真菌性疾病的預防，預防效果特別好。