甘露子是藥食兩用的野生食材，它也叫寶塔菜或者土人參，這種植物屬於水蘇科，地下根是可供人類食用的部分。甘露子雖然多數人都吃過，但對它的功效與作用人們瞭解的還不全面，更不知道它長在哪裡，今天小編就介紹這些與甘露子相關的知識，能讓大家對它多一些瞭解。
甘露子的功效與作用
1、補充營養
甘露子是一種營養價值極高的野生蔬菜，人們食用它後不但能吸收豐富的碳水化合物，還能吸收多種維他命和礦物質，除此以外，它還含有豐富的多糖，人們食用它以後能儘快把它含有的營養吸收和利用，能維持身體正常代謝，也能增强身體多個器官的功能。
2、清熱解毒
甘露子是一種性質微寒的存在，人們使用它以後不但能吸收豐富營養，還能加快身體內熱毒代謝，能防止多種上火症狀出現，除此以外它還能用於人類多種熱病的治療，能讓人類病情很快減輕。
3、祛風除濕
甘露子入藥以後藥用價值也特別高，祛風除濕是它的主要功效，它能抑制人體內風濕因數的活性，並能抑制人體對濕毒的吸收，對人類經常出現的風濕骨痛和風濕性關節炎有明顯預防作用，另外人們出現關節腫脹，肢體麻木以及疼痛等不良症狀是及時服用甘露子也能讓症狀減輕。
甘露子長在哪裡
甘露子喜歡生長在濕潤溫暖的環境中，他在外界溫度處於15~25度之間時生長最快，這種植物原產於東南亞，後來才引入到中國大陸，現在國內多個省份都有甘露子生長。
大家瞭解了甘露子的功效與作用以後，多會想食用甘露子的念頭，這時再讓大家瞭解甘露子長在哪裡，能為大家購買和食用甘露子提供便利條件。