葵菜粥

下麵即將為大家介紹的是葵菜粥的一些知識,希望大家能够喜歡吧。大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入葵菜,再煮一、二沸服食,每日1劑,連續3-5天。中醫認為,葵菜性味甘、酸、寒,入心、肝、脾、大腸、小腸經,有清熱潤燥滑腸,凉血解毒生肌之功,炒食、煎湯、煮粥均可。

下麵即將為大家介紹的是葵菜粥的一些知識,希望大家能够喜歡吧。

葵菜粥

煮制方法:將葵菜洗淨,切細備用。大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入葵菜,再煮一、二沸服食,每日1劑,連續3-5天。

功效:清熱潤腸,凉血解毒。

葵菜粥的知識介紹

適應症:適用於胃腸積熱所致的大便秘結,小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。

粥義解說:葵菜,又名湯菜、承露、胭脂菜、天葵,為落葵科植物落葵的葉或全草,全國各地均有栽培。

中醫認為,葵菜性味甘、酸、寒,入心、肝、脾、大腸、小腸經,有清熱潤燥滑腸,凉血解毒生肌之功,炒食、煎湯、煮粥均可。《本草綱目》言其“利大小腸”。《陸川本草》言其“凉血解毒,消炎生肌”。便秘之人,尤其是老年人,每多津枯腸燥,陰虛液乏,煮粥服食,相得益彰,落葵潤燥滑腸,推動燥屎運行,粥中水份補充人體陰液,增液行舟,故可解除便秘之苦。

注意事項:

1.《名醫別錄》言其:“主滑中”,故孕婦慎用;

2.脾胃虛寒者不宜選用。

本文標題: 葵菜粥
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