每份包含熱量186千卡
蛋白質5克
甜蜜蜜燕麥粥脂肪4克其中(1克飽和脂肪)
碳水化合物29克
纖維素3克
甜蜜蜜燕麥粥的資料
生燕麥片2杯,適量水,蜜糖2湯匙
甜蜜蜜燕麥粥的做法
1、把燕麥放入電鍋裏,注入水到適當的水位標示。
2、按下「燕麥/酸嬭」鍵後選擇「燕麥」程式。烹調時間設定為20分鐘,然後按「烹調」開始煮。
3、程式完成後,拌勻倒入碗裏,加上蜜糖即可。
4、蜜糖可以用煉奶代替。燕麥就是我國的蓧麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且品質優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。
燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主,常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主,常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多,在我國華北地區稱為蓧麥;西北地方稱為玉麥;西南地區稱為燕麥,有時也稱蓧麥;東北地區稱為鈴鐺麥。
吃燕麥一次不宜太多,否則會造成胃痙攣或是脹氣。