:首先,往砂鍋中倒入適量的水,用大火把水燒開。在等待水開的時間裏,用清水將粳米淘洗乾淨。幾分鐘後等水開了,再把淘洗乾淨的粳米下鍋,繼續用大火燒開。等粥沸騰時改成小火,慢慢再熬約1小時左右。等粥已經粘稠快要熬好時加入牛奶,注意,牛奶一定不能過早的加入,否則會破壞營養成分。加入牛奶後攪伴均勻,再稍微煮上幾分鐘,使奶粥交融就可以出鍋了。最後根據個人需要撒上冰糖調服。
粳米粥的資料
馬齒莧100克,粳米60克調料:鹽3克
粳米粥的做法教您粳米粥怎麼做,如何做粳米粥才好吃
1.馬齒莧洗淨後切碎;
2.粳米洗淨;
3.將粳米入鍋,並加入適量清水,以大火煮沸後轉小火煮成粥;
4.再把馬齒莧到入鍋中;
5.加水一同煮熟,再加入適量鹽調味即可。