芡實老鴨粥

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芡實老鴨粥

芡實老鴨粥知識介紹

喜歡吃芡實老鴨粥,但是因為比較懶惰所以通常老媽子下廚,嘻嘻~~~今天忽然想要來個美食DIY,那麼就做芡實老鴨粥吧~~~網絡上查找如何做芡實老鴨粥的做法,菜單多到讓人頭暈目眩,只好用比較流行的方法進行“海選”啦!嗯~~~下調料就是比較簡單的芡實老鴨粥做法啦,即便如此,還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵當然,芡實老鴨粥怎麼做才好吃,得根據個人口味來改進一下嘍,加油!

【原料】老鴨1只,芡實、粳米各50-100克。

【製作】將白鴨宰殺去調料及內臟,加水煮,熟後加少許調料及葱、薑等調料。、將煮鴨的湯對水適量,入芡實、調料煮粥,待粥熟即可。(鴨肉另作它用)。

【用法】每日2次服食。

【療效】健脾養胃,利水消腫。適用於脾虛水腫。

芡實qian shi,中藥材,別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等,為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、乾燥無雜質者為佳。有收斂固精等功效,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。另外,芡實為觀葉植物。在中國式園林中,與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景,尤多野趣。

資料標籤: 雞頭子 調料 鴨粥 美食
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