玫瑰花粥的一些知識我想很多朋友早有耳聞吧,下麵請看具體的介紹吧。
玫瑰花粥
玫瑰花含豐富的維他命A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液迴圈,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。櫻桃抗貧血,促進血液生成櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。粳米中的蛋白質雖然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白質的重要來源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維他命等多種營養成分。
玫瑰花粥的知識介紹
主料:粳米100克
輔料:玫瑰花20克,櫻桃10克
調料:白砂糖30克
製作方法
1.將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗乾淨。
2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。
3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然後用小火熬煮成粥。
4.粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。
適用人群粳米中的蛋白質雖然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白質的重要來源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維他命等多種營養成分。