下麵要給大家介紹的是有關紅豆燕麥粥的知識，希望大夥能够喜歡我介紹的內容。
紅豆燕麥粥
紅豆利尿、消脂，和燕麥一樣都具有很顯著的减肥功效。更為神奇的是，兩者搭配食用減肥效果更為顯著，因為紅豆所含的蛋白質屬於不完全胺基酸，搭配燕麥等穀類一起烹煮時，可以起到蛋白質互補的作用，减肥消脂的功效更為顯著，今天小編就為你帶來美味的紅豆燕麥粥，讓你邊吃邊享瘦。
紅豆燕麥粥知識介紹
資料：燕麥、脫脂牛奶各30克，蜜紅豆50克，水適量，少許糖。
做法：1、先把燕麥加水煮一會兒，生燕麥通常要煮半小時左右才能熟，如果是熟燕麥，就可以直接剩去這個步驟了。
2、當燕麥已經開始粘稠的時候就可以倒入牛奶了，這裡要注意一開始煮燕麥的水不要放太多，否則牛奶就沒什麼味道了。
4、牛奶燒熱了就可以把蜜紅豆放下去了，依個人口味，喜歡可以多放點，然後關火就OK了。
小貼士
1、燕麥熟了之後，在加其他資料時一定要不時攪動，以免糊鍋。
2、如果是熟燕麥，就可以先把牛奶燒熱，然後把燕麥放進去，悶幾分鐘就熟了，當然是更方便了。
3、因為蜜紅豆本來就有甜味，所以糖不用放太多，本來就不喜歡吃太甜的，也可以不放糖。
點評：吃粥既清淡又能養生美容，紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。牛奶可以讓粥更香更滑，但是記得要使用脫脂牛奶哦，同時糖也要少加。
這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著，還能有效幫助身體排毒，長期飲用，就能輕鬆瘦出好身材！
現時，市場上賣的麥片大多數都是即溶的，食用起來十分方便快捷，然而它在加工中經過了高溫熟化過程，囙此麥片的維他命含量有所减少。
即溶麥片根據主要原料的不同，可分為原味麥片和混合麥片兩種類型。前者沒有强烈的麥香和果香，只會散發出淡淡的天然麥香的味道。購買時要注意，味道過濃的原味麥片很可能添加了香味添加劑。此外，原味麥片不含有白砂糖和鹽，保留了原麥中的大部分營養，對身體尤為有益，更加適合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用。
混合麥片中一般加了奶粉、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地補充了純麥片的蛋白質的含量，核桃和杏仁中含有的油脂則會大大新增能量的攝入，但它們共同的缺點都是添加了白砂糖，新增了熱量供給。這種類型更適合兒童和青少年等對能量需求較高的人群。
麥片的一種很重要的營養物質，是可溶性膳食纖維，這種纖維主要存在於燕麥麩皮中，加工過程中會有不同程度的損失。選擇麥片時要注意，每個小包裝或100克的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質的含量。總能量最好不要超過350千卡，碳水化合物含量不高於60%，可溶性膳食纖維不低於8克，蛋白質含量則應在10%左右。這樣的麥片營養損失小，營養也更均衡。
食用麥片的一個關鍵就是避免長時間高溫煮，以防止維他命被破壞。麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。
正確食用麥片的方法：生麥片需要煮20～30分鐘；熟麥片則需要5分鐘；熟麥片與牛奶一起煮只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。