關於牛奶杏仁粥的知識不知道大家瞭解多少呢?下麵讓小編告訴您吧。
牛奶杏仁粥
資料:鮮牛奶適量,北杏仁60克,粳米100克。
牛奶杏仁粥的做法介紹
1、北杏仁用開水燙、去衣,用攪拌機攪成泥狀。
2、粳米洗淨,加清水適量,大火煮滾後,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,攪勻煲沸,放入白糖煲沸成甜粥。
注:
1、北杏仁有小毒,勿過食,嬰幼兒宜慎食用。
2、若用南杏仁亦可,但潤肺止咳之力弱。
牛奶杏仁粥的功效介紹
作為最古老的天然飲料之一,牛奶營養價值高,保健功效顯著,常喝對身體非常有益。那麼牛奶的功效與作用,以及營養價值具體有哪些呢?牛奶什麼時候喝最好呢?記者特邀普瑞丁健康專家,進行詳細講述。
牛奶的營養成分很高,除了我們熟知的鈣之外,還有磷、鐵、鋅等多種豐富的礦物質。人體生長發育所需的全部胺基酸,通過喝牛奶也能全面補充到位,而且是其他食物難以比擬的。牛奶的功效與作用,大致如下:
牛奶中所含的維他命A、維他命B2、維他命D等對胃癌和結腸癌具有一定的預防作用。睡前喝杯牛奶,可促進睡眠,起到鎮定安神的作用。很多人都認為乳製品含有高脂肪和熱量,所以為了减肥而不吃乳製品,然而美國田納西州大學的研究表明,乳製品中富含的鈣元素,對人體內的脂肪降解非常重要,所以如果想减肥,每天至少要吃三份低脂或脫脂乳製品。