香芋排骨粥的做法是怎樣的

香芋排骨596粥是我們平時會經常喝到的一種粥,下麵和小編一起來回味一下該粥的味道吧。檳榔芋頭200克,排骨250克,蔥花15克,大米1杯,薑片2片,調味料:鹽1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,雞精1/2小匙

香芋排骨596粥是我們平時會經常喝到的一種粥,下麵和小編一起來回味一下該粥的味道吧。

香芋排骨粥

資料

檳榔芋頭200克,排骨250克,蔥花15克,大米1杯,薑片2片,調味料:鹽1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,雞精1/2小匙

香芋排骨粥的做法

1.排骨斬小件,芋頭切成小方塊,香葱切碎,大米洗淨。

2.鍋內燒開水,放入排骨氽燙至出血水,撈起洗淨。

3.將大米,薑片,排骨放入電鍋內,加入適量清水。

4.按下煮粥鍵(1小時)其實只要40分鐘即可

5.到粥煮至軟爛了,再加入切塊的芋頭繼續煮。

6.煮至芋頭可以輕鬆的用筷子插入時,加入調味料,灑上蔥花即可。

做香芋排骨粥的小訣竅

1.資料視鍋子的大小來放,我家的鍋子小,這些資料有些多了。煮到一半的時侯我把粥撈出來再放資料的。

2.用電鍋煮粥.要有煮粥或是煲湯功能的才行..因這種功能可以細火慢煲無需看管,也不會瀝鍋.

一般人群均可食用

1.特別適合身體虛弱者食用;

2.對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

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