養生粥不知道大家瞭解多少,還不清楚的朋友請看下麵我給大家介紹的內容就清楚了。
養生粥
很有營養的,老少皆宜。聽小雅的絕對沒錯,小雅試過,味道也不錯
養生粥的資料
(兩人份的)
黑豆一把、黑米兩把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃兩顆(也可換成土豆)、大米兩把、紅糖。
養生粥的做法
1.把資料放入水中浸泡四到六小時。
2.放入鍋中煎熬約十分鐘,待水變稠即可關火。
3.蓋上蓋子,一夜過後加水加紅糖熱兩分鐘即可食用。
小訣竅:
我會中午吃過飯泡,等到晚飯後煮,第二天吃。
養生粥的功效
千百年來,養生粥一直為人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口,增進食欲,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言,在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口,也不乏湯的營養開胃。粥既適合做早餐,也適合做亱宵,因為,粥中的澱粉充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。
每日早起,食粥一大碗,空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養,卻不會新增消化系統的負擔,也不致導致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。凉夜喝粥,當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時,全身無數個毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病,保健養生,使人延年益壽。“若要不失眠,煮粥加白蓮;要想皮膚好,米粥煮紅棗;氣短體虛弱,煮粥加山藥;治理血小板,花生衣煮粥;心虛氣不足,桂圓煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高熱症,煮粥加蘆根;血壓高頭暈,胡蘿蔔粥靈;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心煩躁,粥加奇異果;防治腳氣病,米糖煮粥飲;腸胃緩瀉症,胡桃米粥燉;頭昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘補中氣,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷葉同粥煮;若要雙目明,粥中加旱芹。