酸棗仁粥的做法步驟圖解

酸棗仁是一味中藥，它的最大功效，就是調節神經，治療人類的失眠。酸棗仁這種中藥材是非處方藥的一種，有些人平時喜歡用它來煮粥吃，這樣也就有效减少了失眠的發生。但是也有些朋友不知道酸棗仁粥怎麼做，也就白白錯過了許多食用它的機會。今天小編會把酸棗仁粥的做法步驟圖解推薦給大家，有失眠的朋友趕快學習一下吧。

酸棗仁粥的做法步驟圖解

酸棗仁粥的用料

在家中製作酸棗仁時可以準備酸棗仁十克，蓮子十到十五粒，桂圓五到十個，再就是大米一百克左右。

酸棗仁粥的做法步驟

1、把準備好的酸棗仁直接放在鍋中炒制，不能放油，當炒到酸棗仁顏色變深以後，就會有香味散發出，這時就可以關火，取出以後把酸棗仁加工成碎末狀，然後收起來備用。

2、把桂圓蓮子用清水清洗乾淨，然後再把大料淘洗一下用清水浸泡三十分鐘左右。

3、把炒好加成碎末的酸棗仁放在小藥包中，把藥包放入砂鍋，然後再加入清水，用大火燒開以後再轉小火慢慢煎制二十分鐘，把藥液濾出來，接著再加入清水煎制一次，最後把兩次得到的藥液混合在一起。

4、把泡好的蓮子和桂圓與得到的藥液一起放入到砂鍋中，用中火燒開，燒開到後再加入大米，燒開後直接轉為小火，慢慢的熬到大米軟爛為止，然後關火酸棗仁粥就做好了，這種粥品在晚上睡前食用，對失眠的治療效果最好。