紫米是很少見的,不過卻很有營養,紫米粥就很不錯,現在我們就一起來看看紫米粥都需要什麼資料吧,紫米粥的幫法又是如何的?
紫米粥的資料和做法步驟
1.紫米粥的營養價值 紫米粥是一種營養價值很高的食物,蛋白質高,脂肪也很高,同時還含有碳水化合物,最重要的是含有大量的礦物質元素和多種維他命,紫米也就是黑糯米,是有很好的補血氣的作用的。2.紫米粥的資料
紫米粥,糯米,蓮子,百合,調料。3.紫米粥的做法
1)先把紫米清洗乾淨,然後再提前三小時泡發紫米,因為紫米是一種很難開的一種米,如果不提前泡發,會花大量的時間去煮,同時也很費能源。2)再把糯米、紫米、蓮子和幹百合等清洗乾淨,再入進鍋裏,加上大量的水,再用大火燒開,然後再轉為小火慢煮,直到粥成就可以了,把冰糖放進去,吃起來是特別清爽的也很甜。
3)紫米粥吃起來粘粘的,同時又很清甜,還有很好的養生作用,有補血美容的功效,特別適合女性服用。