山藥薏米紅棗粥是一種對於貧血人群有很好的補血作用的一種粥,現在我們就一起來瞭解一下山藥薏米紅棗粥的資料和做法吧。
山藥薏米紅棗粥的資料和做法步驟圖解
1.山藥薏米紅棗粥的資料 山藥兩百克,薏米和稻米各一百克,十個幹紅棗,糖適量。2.山藥薏米紅棗粥的做法
1)山藥薏米紅棗粥是一種需要煮比較長時間的一種養生粥,所以說要提前把一些難以煮熟的一些資料先提前泡好。比如說薏米最少要泡上兩小時以上,我們可以先把薏米提前清洗乾淨,然後再放進鍋中煮開,然後再燜上一段時間,再把紅棗清洗乾淨放進去一起燜,紅棗燜得久一些,營養被釋放出來的就更多了。2)這大米也要提前泡好,最好提前半小時泡,接下來就是把山藥去皮,然後再清洗乾淨,然後再切塊,放進鍋中,再把大米一起放進去,先用大火把山藥薏米紅棗粥煮開,然後再轉為小火慢慢煮。
3)真到最難煮開的薏米煮開了,這時候粥也就成了,再把糖加進去,這樣一鍋美味又有營養的山藥薏米紅棗粥就做成了。這是一款特別補血的養生粥。