黑米是生活中的常見粥類食材,它有濃郁的米香,營養價值也很出色,可以補血也可以健胃,更能補氣生津。黑米煮粥時有多種不同的做法存在,如果平時你喜歡吃黑米粥,可以看看我對黑米粥做法大全的介紹,學會以後方便自己在以後的生活中吃到不同口味的黑米粥。
黑米粥的做法大全
1、牛奶黑米粥
牛奶黑米粥需要用牛奶兩百五十克,黑米一百克,另外還要少量的白糖,製作時把黑米提前洗好用清水浸泡三個小時,取出放在鍋中煮制,在快要熟的時候,再把牛奶和白糖加入進去,接著煮制一小會,奶香濃郁的黑米粥就可以出鍋了。
2、黑米銀耳粥
煮制黑米銀耳粥時黑米四十克,粳米五十克,紅棗二十克和銀耳二十克,另外還可以準備十五克黃豆和十克芝麻。準備好的資料以後把黑米和粳米一起洗淨放在鍋中煮制,煮到它們七分熟以後再加入洗好的黃豆和紅棗與芝麻等食材一起煮,直到煮到粥軟糯為止。
3、黑米糯米花生粥
黑米糯米花生粥需要一百克黑主和八十克糯米以及五十克花生,另外還可以準備少量的大棗和冰糖。把材料準備好以後直接用清水淘洗乾淨,放入到電鍋中,加入適量的清水,接通電源讓它煮制,三四十分鐘以後軟糯香甜的黑米糯米花生粥就可以煮好。