薏米八寶粥是以薏米為主要食材，加入糯米和紅豉及桂圓和蓮子等食材一起製成的一種特色粥品，這種八寶粥不但味道出色口感誘人，還有不錯的保健功效，能預防人類的多種疾病的發生，下麵我就詳細為大家說說薏米八寶粥的功效有哪些，大家看過以後會對薏米八寶粥有更近一步的瞭解。
薏米八寶粥的功效
1、薏米八寶粥能抗癌
薏米八寶粥中的糯米、薏米和紅豆中都有一些天然的硒存在，這種物質進入人體以後可以有效抑制癌細胞的生成，對人類的多種癌症都有一定的預防作用，另外薏米還有一定的健脾除濕功效，它對痰熱引發的肺癌預防作用最為明顯。
2、薏米八寶粥能美容
薏米八寶粥中有多種微量元素和維他命，能起到營養肌膚的作用，它裡面維他命E的含量特別高，這種物質是天然的美容成分，皮膚細胞吸收以後能讓皮膚變得光澤而且細嫩，避免色斑和粉刺的生成。
3、薏米八寶粥能營養頭髮也能預防腳氣
薏米八寶粥中的薏米和紅豆都是高營養的食材，它們所含有的微量元素可以直接作用於人類的頭髮，對脫髮和掉發和頭髮早白都有很好的抑制作用，另外薏米八寶粥中的維他命B含量也很高，人們食用以後對缺少這種維他命引發的腳氣有一定的預防作用。