墨魚粥是一種養生功效出色的養生粥品，味道香濃，營養豐富，很多人都喜歡喝，但是墨魚粥應該怎麼做呢？它怎麼做才好吃呢？今天小編就為大家具體說一說。
墨魚粥怎麼做墨魚粥怎麼做好吃
製作墨魚粥的資料
平時在家中製作墨魚粥時，需要準備墨魚肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，薑汁十五克，葱汁二十克，鹽三克，味精少許。
製作墨魚粥的步驟
1、把新鮮的墨魚去掉魚骨取下魚肉，用清水洗淨，然後切成小丁的樣子，再把猪肉也用清水洗好，切成肉丁備用，把大米用清水淘洗乾淨。
2、把鍋中放水，加入切好的墨魚丁和猪肉丁，再放入白胡椒粉和薑汁以及準備好的葱汁，開火燒開，燒開以後再接著煮制一會，把肉煮到五成熟。
3、鍋中的肉有五成熟以後把淘洗好的大米放入鍋中，與肉一起煮制，開鍋以後可以把火力調小，慢慢的熬，過一個小時左右，鍋中的粥就能熬好，這時可以可以入食用鹽和少量的蔥花進行調味，調勻以後直接出鍋裝碗，降溫以後就能食用。
4、墨魚粥的養生功效
墨魚粥不但味道鮮美，還能開胃消食也能補血滋陰更能健脾利水，還能加快人體新陳代謝，經常食用可以提高身體免疫力。