蕃茄粥香氣濃郁，口感軟糯，營養價值特別高，而且易於人體吸收。但是生活中也有些人對番薯粥瞭解不多，不知道它應該怎麼做，更不知道它的功效有哪些。其實蕃茄粥是一種養生功效出色的粥品，一會我就把它的做法寫出來告訴大家，同時也會帶大家了角蕃茄粥的功效有哪些。
番薯粥的做法與功效
1、番薯粥的資料
平時煮制番薯時需要準備番薯兩百五十克，粳米一百五十克，白糖二十克。清水適量即可。
2、番薯粥的做法步驟
番薯粥在製作時要把準備好的番薯用清水洗淨，去掉外皮，然後再把它切成塊狀。把粳米用清水淘洗乾淨，放入鍋中，再把切好的番薯塊放入進去，加清水開火煮制，煮開以後調小火力，慢慢的熬制，等鍋中的番薯和粳米全部熟透以後加入白糖調勻，等白糖全部化開以後關火取出裝碗就能食用。
3、番薯粥的功效
蕃茄粥不但能為人體補充多種身體必須的營養成分，還能健脾養胃，也能益氣通便，對人類的脾胃虛弱和便秘有很好的調理功效，另外番薯粥還能清理人類腸道內的毒素，可以讓它們隨大便排出體外，能减少這些病毒對人體組織細胞的傷害，平時經常食用可以防癌抗癌，能讓腸癌和乳腺癌的發生機率明顯下降。